, w; w$ R; g9 H. A0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k- @& g$ m# _" ]材料
- k8 _+ n: }1 Y' `鵝肉.....1/4隻
/ i& [$ ^9 V6 f5.39.217.77薑.....1塊
8 f, b) S$ k0 }# p6 w( a Etvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支
. z6 U- a# |9 E公仔箱論壇米酒.....適量5.39.217.77! M' m% u5 ~$ k. U: k3 l7 G
& d0 Z& K3 e/ P+ S; [tvb now,tvbnow,bttvb' o8 X3 \9 E8 o0 n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q/ r6 b" U4 R2 j
1公仔箱論壇 F9 ]3 }* G* ? C2 Z u* \) {
桔醬.....3大匙
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3 @6 @, e5 l7 `7 ~# u公仔箱論壇九層塔末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, ] F9 @) a* f; t5 r9 M
紅辣椒末.....1/2大匙
- d8 }( I) G( ^: i2 k醬油.....少許5.39.217.77" @/ Z4 m8 n( U/ [# k9 h+ K
酒.....少許
0 T& t8 t/ N! H9 M. G# Z/ v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb* d1 ]* i* x% g E3 [6 M
5.39.217.777 k; `" [, L, s7 Q- p- z* J+ A \
作法
- o/ ]% u4 s- X(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 {7 q$ `9 d$ f0 T' |
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(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。2 u( Q: L9 {# M0 ?0 Q/ r/ t. h
1 A7 K: P" b: _/ N' C$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
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$ y) p% ]7 Y; e/ }) P' U' `- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。
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# I5 _7 S& ^7 s% b9 g+ z(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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