材料
' v& b% r( V5 U2 y/ {1 r豬扒.....4件
: U x* r( a5 j8 ]薯仔.....1個公仔箱論壇( Z/ [4 m4 \9 l
紅蘿蔔.....1條
f1 X% d$ k/ t$ f @" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1-2個
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調味料
a: O4 d5 U8 I! f- R! RKikkoman和風醬油.....適量% }+ p) S* W* B4 t, a
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法* J2 i- r, R$ b6 \: Y8 @- C
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用/ _) X2 V/ O4 J8 a. j0 }
9 h- v" B0 n" g3 F- a8 Z9 y6 W# i: ftvb now,tvbnow,bttvb2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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1 N7 d: d2 H P4 \% t: C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& x/ @6 f+ f. R5 T
( }1 y, w6 b2 P. N# i9 i: O5 o公仔箱論壇4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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" c ~) V* o/ M" o! htvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ J8 ? k! T3 C
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ ]9 i% U6 O
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% q4 E$ d% f9 K) R- V2 }小貼士公仔箱論壇: a; s! w" S4 F8 `( ]
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇- \; A( t5 c' x) F: ~0 _' X
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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