材料
2 Q) g7 K' W, {4 Rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( y8 H9 b0 E: P
薯仔.....1個& { [2 B0 d$ X4 [4 U
紅蘿蔔.....1條5 H9 }! l, Q' T. J
洋蔥.....1-2個
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調味料公仔箱論壇, h1 K/ W) J" S
Kikkoman和風醬油.....適量
9 F$ M8 d# ?2 J5 n9 n0 J, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒.....適量
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$ A2 m+ _' M7 L; [; I煮法
d2 M. `- {: {) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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# h4 k% P1 W6 }) Q6 W! v3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- x. s' H; O
5 i1 S+ r0 Q" \5 D5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇* ? l: F% {5 m3 K. \' `4 A$ a; x
8 m1 k3 K7 `- x4 M% otvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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' ]8 ?3 I" n4 |0 n' j& p: f5.39.217.778. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
2 {: S* i$ v2 {& N. m* xkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.775 w7 i0 \: R* |: {2 S
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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