[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     % c3 t/ Q$ L) y) N, F4 B, b
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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% C" B8 J5 x6 o& m5 O+ L! L5 }9 ^1 ?6 T調味汁料:5.39.217.778 N/ |4 K" z2 h) }0 D7 m7 n
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 W, c/ o/ R+ b8 d; e  j8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: R* v, |  {% a) [  I

: [) S/ A# ^$ Q$ t- E2 L5.39.217.77做法:     " e0 L& G% m# g( j
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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( j4 {# c2 d2 u* B# }: ~/ G2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。0 u" `( b/ W7 p  p
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ M, J7 x, D9 \! h. ^