材料:
$ H B- i$ L W! A# c/ V魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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. n* U1 R \% F& u公仔箱論壇調味: * j2 M$ P T) ?* s3 z
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- ]. N1 |# p- `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77; @ U4 e* ]6 J+ r
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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8 ~" `3 _, r: _( T; n5.39.217.773.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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5 z' y2 e. R9 |1 w+ Q5 dtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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