材料:
. O+ `! E4 X. I4 l1 ` U$ [9 jtvb now,tvbnow,bttvb魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味: & y0 A0 t1 I. C8 g& N4 N
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
: w0 k* X: F7 M: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 T6 Z6 M: x
+ U4 s J: z0 w7 x2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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