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材料5.39.217.77: B) ^7 B+ M( a( i- O
烏龍麵.....200公克5.39.217.776 R. j. m' O- w6 b0 X. O. L
蝦仁.....60公克
2 d$ z1 S* K8 G; K2 w" h公仔箱論壇魷魚條.....50公克
7 B8 Z2 o4 V( q, S2 R- J" ^tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉片.....50公克' O, T. l, P+ o9 B" T: M
文蛤.....10粒: x3 f/ {8 w0 [8 j- |6 a3 T+ v
蔥.....1根
0 y+ R" e% }' D: _3 ], d; U公仔箱論壇韭菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]- J$ M& f) l9 C5 d3 c2 }
豆芽.....50公克. K+ \$ S1 ~$ \( K
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ b, X& R0 c% ^
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, @: r F. D0 Q6 C! d, l6 t高湯.....250CC
" S3 ]: F' m1 ^ ~0 n鰹魚醬油.....2大匙
& T; j6 ^/ }# _5.39.217.77味醂.....2小匙
! T% `7 J% B2 K3 Z" W: P( ^" ?6 e5.39.217.77鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.770 X, M) Y9 p3 Q! o5 a0 `$ a
7 L2 l( _6 J4 @5 S9 Q; s7 J公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ t* O1 v2 S+ m2 F5 ^+ a
七味粉.....適量
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( n! E8 U! |3 j5.39.217.77作法公仔箱論壇% @' D% P+ B! z2 I4 y
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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