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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇( `: E. u; z& ^0 ]5 ~2 R+ m* |

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- w& r7 {6 J: _# H5 \# p+ k材料
. F0 B! f, b; a; q5.39.217.77改良式麻糬.....550公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]% u3 Y- i8 j3 i
帶殼無油紅豆餡.....300公克
' M; n8 w( C  C/ S) s2 b% h5 j2 }公仔箱論壇新鮮草莓.....15顆公仔箱論壇$ J' g; L& Z: ]. I; k1 ]6 E& \

" |; o6 k8 ~) C, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 r& B+ Y9 j2 V7 b- e1 \
作法
6 s* a8 ?) [0 j+ R8 d* |2 j5.39.217.771.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。7 x9 R- `' D3 C- _+ P

# w- k8 ^1 v9 _4 k5.39.217.773.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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; }0 T0 u% A$ g  `1 d( a5 u公仔箱論壇4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。5.39.217.770 I! [- m- r; m% K
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