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; V! w0 A3 B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# a" s3 f) a2 w' y7 ?, [: y公仔箱論壇大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙5.39.217.777 \6 Y/ Z: r+ F" }$ \
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做 法" x, o0 W6 c- J, ^* E
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。
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" D% [" p* f1 @$ E! n) ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。 tvb now,tvbnow,bttvb) k2 U( M/ B+ {# A7 N
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3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 5.39.217.77+ V7 G4 g: u) [. W1 ]: b+ [
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4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。, w9 _1 d+ e! p8 b
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5 M! v7 m e: t公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇" @/ k: C5 d2 d' P) Y% d1 m4 c0 W3 J
炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。公仔箱論壇1 _" `7 k3 ?* B. `. X) z6 E
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發表於 2009-3-11 07:13 AM
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