材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克5.39.217.777 d8 r4 I0 h/ j/ n& F3 V2 C+ o
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙8 y0 p" w/ n; j+ ~2 m, f8 H- O, t
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 c1 s# r; n& q8 O% n" J
7 N+ y p8 l3 \( v; ]墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 $ E% S/ x0 t& |6 G
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 公仔箱論壇1 T/ n. M5 C! H* k1 t# }, @3 v& B
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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# ~3 X4 r, z3 f9 [' U公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 4 w# A4 m# T ~9 B2 `- a. ?/ Z( t
' D' I) [3 K* u% }# A& Y: @$ G0 l+ _tvb now,tvbnow,bttvb取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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