材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克! J+ M2 T+ d/ [6 Y
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙+ u) @/ T) V* V7 r. W2 R
" e. W" G3 a+ Z: F( O, u+ vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 5.39.217.77% [& w4 c# f; _# ]0 }
$ Q% m; d4 @# E! r5 @: f0 T0 D墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 5.39.217.77/ V7 Q& S v% F3 k C; N# h7 i
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 ! y+ c) c' K( b# ~! H5 D
- R* {1 |9 K, P0 @將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇$ f4 R X* O {/ U' G! a
+ u9 o: q2 T6 I, Ftvb now,tvbnow,bttvb然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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% Q6 c* `3 \. w+ S% J" c5.39.217.77取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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