材料：tvb now,tvbnow,bttvb: b2 p& j% T4 p
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）' a5 U5 ~" E$ Q
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6 }; t- I9 H; i, htvb now,tvbnow,bttvb做法：( E- W g; w0 } _& E
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb T1 y0 `0 K x
- Z/ B) ~$ ^8 K) i4 g* j% F' u2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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6 F, a, R/ A( h2 t3 l: m" F2 _公仔箱論壇3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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