家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 5.39.217.77" Z( N, w* `3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ q9 C6 A6 B: E$ F1 T
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 公仔箱論壇4 ]1 P. N4 ]/ _7 Q; M$ B, S
5.39.217.77; U1 n9 D) p% ~# H
做法： 公仔箱論壇% \" |# W4 i; { J4 ?; A
% }- _; h+ M5 L: q5 Atvb now,tvbnow,bttvb1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。
% i6 a& u" i. `1 h公仔箱論壇7 D4 @4 b7 W* S- q. k2 l
2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
' F8 t! J z$ U* E2 {5.39.217.77
4 n* ^" \$ W+ ?4 S5 J2 C8 P0 G3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。
4 M# S4 m5 |, O3 d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [- Z* ~/ ]4 o( s4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 公仔箱論壇6 @/ ~( e9 P; J
5.39.217.77; Y$ Q _3 m4 S1 X( {# z1 {
( {9 @6 d5 L( j* e
: E- ?; N/ R- B; G5 o) c2 z5.39.217.77
; w' t3 H7 B4 @8 xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77$ c6 ]$ @6 ^% _ ~* b r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ C4 D3 c2 Y
$ u$ Y7 s: d* l4 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ~8 _% |; G' v' r& q1 [" d
# Z6 @' |! l& r( }( Y7 S. O+ l3 d6 W公仔箱論壇- F1 d4 w) x6 S; Y4 c% m* F
 5.39.217.77% @* }1 T1 h$ M8 d3 d
* A! {) s& [' z) R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, y( [# m" b' J3 v
5.39.217.77( h+ p- q4 X; M' _5 ^% ~# A* W
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
$ c8 r1 q; H2 n; u' X, @4 n3 A& { 9 G _) h$ o& W; w ~
 公仔箱論壇8 w( I) z* r8 E0 w7 v
公仔箱論壇$ [3 _1 @; g9 c2 x: C# i
" W8 v% s6 P' h7 I0 M: `: E0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C8 y( v4 f! B- ~3 \公仔箱論壇
" u8 K/ q5 O( B* ~# }% C5.39.217.77$ Q- V+ D1 @$ ^& |& Z
" P4 e( h3 z1 g# X7 R
! |, N9 n$ [) X8 S$ o |
發表於 2007-10-29 01:59 PM
| 