【材 料】
5 i+ ^ {& i: G; [4 B5.39.217.77牛腱 400公克
0 t! N: b4 L9 z/ B& A5.39.217.77洋蔥 1/2個
& r" r- M# P& j1 m+ E+ G1 k) u公仔箱論壇馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# t1 m8 F R. Z. ^
去皮蕃茄 100公克
: o. ^, n8 s# t4 d* qtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克
4 U' F9 K7 o2 A5 q, o3 K9 O蒜末 10公克
0 H" ^6 l, e; v5 E5.39.217.77牛骨湯 1000㏄
2 S% w+ C5 t$ I) i( L& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇6 a, k" }6 g* e5 d( ] @3 Y
月桂葉 1片 8 B" w* v9 g8 Q/ r" G8 a( s
匈牙利紅椒粉 3茶匙
) v4 E0 \( @. O7 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 / ?8 @# y/ j% t: C1 A% k( w2 ?
麵糊 2茶匙
' \+ }# G" \: b1 J" P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: R; C d" U9 M, ]* @1 C, l1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
2 |: }$ i, {, q/ q1 \9 _; I公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d B/ G6 ?0 Y! m# j1 B- W
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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