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/ e) d/ |. [: |5.39.217.77材料
( |: O; j" l! s公仔箱論壇日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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# ?2 m6 M9 ~: [' N" f4 l( b5.39.217.77做法 5.39.217.77" F' P8 @* D; u$ Y z
1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗,加暖水拌勻成麪糰,然後放在已撒少許麪粉的砧板上,搓長並切成八件。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 ~' ?% T8 ^ ^2 R3 n1 u
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2.番薯刨皮,切去頭尾,再切成八件。5.39.217.77; {1 q2 X* {, _
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3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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% U' S1 O$ G$ k2 Q) G; E公仔箱論壇4.雙手捽上少許麪粉,以防黐手。將麪糰搓圓,壓薄後包入餡料,紅豆茸向內,將糰子包好,然後放入鑊,用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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