連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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3 B! k1 ^5 _; u# W$ ?/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅
( q& g# b% ~- [/ d5.39.217.77hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.77& r/ a5 f7 u( ^* a+ m9 _
9 D$ h: Q/ d5 t, w" F& X. }1 `6 b2 l公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
1 F, [" v% \: ~1 c' n7 K1 h雞肉與牛奶同煮，很香滑。
" F! d" ~8 o0 T$ y+ M; D* wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 o4 E4 R5 w3 b) g/ Y4 G
燒乳豬蘋果薄餅 $1189 M0 q. P8 w" m. U0 L) E, r
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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. l! [: s/ Z' Q5 Y- U O0 e; r5.39.217.77Jazz $48, L, e: m; D* }6 U: k3 y' _# w& `
充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ L1 I0 t. c1 ]+ |" y8 S
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地址：跑馬地成和道
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2 D3 D( }8 l& A■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。. A3 Q! x' I w8 m7 _( x
; f$ L! _1 u+ `1 v9 S8 }; g# L8 r% E6 ~5.39.217.77■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。& t: U* ~( ?1 ?5 a/ J) S
0 t* [7 g) h' f/ g: Y) c+ xtvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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