連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 ( V( V5 i2 F* w" i! F
* J5 d+ D _/ i8 [( b" S* m5.39.217.77招牌燒乳豬薄餅# G, B1 F9 o( D$ ~1 ?7 k; |
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
& S! f( x- b, Q# |% z& q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P M7 _9 c1 dtvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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' O2 d! I5 f" D4 \7 f/ z. ?* y! P公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
# T& _7 J6 @- E' j2 F7 {& c! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb% b j3 C8 Q4 C1 t) M- k: X
" K5 e: N% l/ l1 k5 c燒乳豬蘋果薄餅 $1185.39.217.772 \+ }; n. ]- ]
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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7 A; K( c) X. D+ T4 oJazz $48
$ A& r8 j: }' j' n2 ^# S! Y+ u; K; V公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道- o: y; n6 L6 `' O5 o* [
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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" E; E" A6 \* I4 y1 V* W# btvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 I- F J3 d8 V* d( q+ t
& i# |( x7 A- m" P0 c( N, D公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
2 r7 E' Y7 f4 u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-6 12:25 PM
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