連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
" T; f" ~$ [, L" B) o- g3 L; s! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; w6 }4 w6 c: q; W# y9 f, S
招牌燒乳豬薄餅5.39.217.77& o" p7 ?1 t: S2 W2 \
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。) q4 j& N) d. A$ C/ A
5.39.217.777 M6 \1 r" V* Y- b
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
; |% w0 ^9 W" j4 E8 v/ q* v, C$ \8 vtvb now,tvbnow,bttvb C5 e W! M! ?2 ?% ]& n
Jamie Oliver's Chicken in Milk $138+ H! k; V, h. } k6 L! C# }
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
, t8 s O. ?( J, `# b0 u公仔箱論壇
) b- R! [! ~& ytvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $118
$ I4 B7 G2 q& P. G# j2 W! W1 n' E- {燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇3 o+ c2 H- P( K c! Y% G8 q
1 V: Z7 c8 D0 CJazz $48
$ ]* P6 X0 Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。6 W' M3 z, z5 R6 t7 k
+ `8 n2 k6 z3 w! n5 d1 O地址：跑馬地成和道4 D$ S2 H- [ h7 K; F) H' p
+ O; I( M8 F# I, i2 ]1 ]
■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.77- l- K4 G0 k {1 k
% g. l, U5 g+ i+ P$ x, I■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
4 d# l& j" Q1 }. K
K1 l( x. s/ m" J: b■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.77) o5 p3 Q4 ?2 s0 m! k% z9 o: G
|
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 