[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】
7 i" t, ^% r: z6 z* b6 j: f; I( Q5.39.217.77湯底材料： 5.39.217.77, C; {9 J2 \2 g# [2 B
市售壽喜汁 1罐
" F* L, q8 I' @1 X; T" ]公仔箱論壇奶油  1小塊 & H( O7 t  [/ Q0 u1 f- S
洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ G3 _4 h% r
煮物料： / ]$ D  J4 D% \
牛蒡 1/2支   L) r8 c+ h( _
鮮香菇  1朵
3 M0 t  f: I8 U  P& N& Rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb. N" O' h: d+ t3 I+ ?
大白菜  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# H) ~6 B5 y6 _( R0 y2 c2 X
無骨牛小排薄片  200公克 5.39.217.77$ _, I7 P! a% K( R% @5 t, ~5 i# \
【做　法】 公仔箱論壇  Y1 M" M" a0 I
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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# i! R: v+ k+ u+ T5.39.217.772.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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7 _  O( @4 G4 x4 F; ~7 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。/ z7 Q' [" s+ i: O

& j- C1 Z% D. Q) [2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。