[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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* j! A' B0 W& d制作工艺：原炖
" v& b  |9 J+ M; V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
+ x% w$ a6 `1 Y* I" V公仔箱論壇主料：兔肉1000克  2 g* C) I5 [" Q2 X4 c' d$ ?# r
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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: ^- r! W' e- H1 T: C2 q做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ j. j6 U3 _' u$ \) J% P
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 [& h  U* d
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。