[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖公仔箱論壇+ l  u- M# F" E$ C
口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% A3 j; g% W* N6 j# `7 B
主料：兔肉1000克  公仔箱論壇$ e; v/ h2 d( D5 l, ^& J% W
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.770 t% N: \: v1 W! f# r' w

4 x9 _! R) V  L. g+ B# W" `% Q$ t做法：5.39.217.77; J' {) h; `' J
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]& S0 p' v+ J0 a& p. }. y
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。