[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

5.39.217.77' d, ]( `9 g$ Q2 K
材料： 龍蝦柳 500克* G' O2 N$ S! Y/ p4 Q
芝士 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 p: t* a) f7 S) t& ~% }$ \5 ~
鹽、胡椒粉 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* s- x% ~6 {2 R
脆漿材料 Ingredients for batter
$ q! C, ^/ D: X! W4 S8 T( Q; p自發粉 120克
! {2 H3 l+ i3 j( F1 g糯米粉 15克公仔箱論壇! C' p1 |0 t: o! ?6 `- e
生粉 15克) p- w+ N) y1 y3 v
啤酒 200毫升
) t3 x8 m  }6 B4 Q鮮奶 50毫升
* v% W  g* ~5 j" [* M- Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻6 i0 [( A8 x7 f
糖 1茶匙
1 y) m2 c5 I4 g  q3 P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇  ?/ u! E" t+ v) G6 M# n
乾香草 1/4茶匙
* H- v+ A% G3 i6 ?9 E+ Z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~2 D' Q/ Q  I3 b製法：7 r# A$ T3 x  W, ?8 x" Z* c9 @
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
/ k/ L+ C: Q& P* b4 @5 ]5.39.217.772. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
! j$ j. Q9 J' b( l+ `- i3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。