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里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙 公仔箱論壇0 S- g l, }& |/ @
" c0 @6 B5 z7 n+ o7 v公仔箱論壇醃料/調味:
/ A k3 o2 I6 ]- A- _, F5.39.217.77A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙# H5 F( N) U' S4 E: f" V4 X; ]
B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 : {5 ~$ o9 ? ] R4 V! g v) j" f
# _8 X. E7 G; Y5.39.217.77製法: 5.39.217.772 g0 x- m8 a0 C: l
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
, w4 M) [' g. e* K4 Y- h4 E, L2. 甜麵醬調上B料拌勻
' i: D4 l' L5 }3 Q, q7 A, X公仔箱論壇3. 先將蔥絲鋪在盤底 tvb now,tvbnow,bttvb8 b: r5 C: O# t
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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