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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:
2 y' Y: C: @# T2 L5.39.217.77里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
, R' I! P) j7 O' j, S6 H公仔箱論壇/ J6 P# t8 }4 U
醃料/調味:
% R) v9 y1 l8 r9 P公仔箱論壇A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙5.39.217.77) S9 a$ ]  H' z; @0 V5 N$ U6 U: a
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
: g: U3 p$ i1 s  t( htvb now,tvbnow,bttvb  
; [. ^2 A; F8 a1 d4 |- v5.39.217.77製法:  
5 ]! a. I6 }& \0 p公仔箱論壇1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
  |8 ~$ l, S1 H: i/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜麵醬調上B料拌勻 4 j6 {+ f; Y3 W0 _7 k$ f4 i4 O
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
0 ^1 e2 W0 D& R7 _& ^- X  d9 K( c& O5.39.217.774. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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