[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：
+ j0 z% b  N- J9 \7 V公仔箱論壇橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* m8 J' i- R9 `7 I7 X- }0 s* u
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士公仔箱論壇5 q$ z  K7 n, q. G# D4 J
水 6杯
: E# O6 M1 I9 u% [+ ^/ P( P黑胡椒 2湯匙
) e, n' k8 S- I) e5 V5.39.217.77意粉 1磅5.39.217.772 E% Z8 l+ s8 c' O3 w
蛋（打勻）4隻( y3 l% C, m9 v. ?+ ?# [
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯5.39.217.77) Z4 J9 T% o8 \
5.39.217.77* R: ~7 p( P8 c" P' B3 t6 ~3 ^
製法：
& b9 I4 s" J) B4 A公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
+ B7 n* {6 E/ _+ ~4 Q公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
0 {# g& y$ {8 |: }, C" g' W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* g( V4 j$ m! o1 t6 N! n+ j
4. 加入適量黑胡椒調味。
8 }6 k5 _8 h& g0 E2 H/ e  m4 V1 e* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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