材料:
& f$ _0 D* p0 N: ]; H. ~* S5.39.217.77牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 l: J4 U9 V2 c/ l5 P
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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" w0 n! G) J/ ]5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。2 G4 f) E0 ~( Q& h
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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1 z9 k/ b8 d! H$ k4 @: U4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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8 z9 f, _+ W- G7 A. ~# W/ s: r5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" m* x" P9 Y8 c* A
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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