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[中式食譜] 黑椒大蔥雞串

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 B  l7 A% S
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒(開邊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ a' E1 O* \5 z& R/ P
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4 I6 ~$ Z% E* S" u. L0 E; F調味醃料: 9 d0 D% ]6 S) Q
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 公仔箱論壇7 X9 d- a( V' U

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8 _+ I' k: R) R2 b3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁材料: ' |9 H; ]% v8 t: ^' i7 U: _
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料: 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! I, J) \! B& ?; z

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做法:     ; V" i& ?1 A, s! ~
1.雞髀肉拍鬆,切小件,與醃料拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ Z/ g! k; K; t

( \6 ?, r# e* I/ Z2 o5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。+ w& @5 }# P7 R" d
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3.燒熱油,放入大蔥雞串,以中慢火煎熟,最後以猛火煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- F$ Y( w9 M9 J3 [# h

: H/ R0 f0 O. a4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎,加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾,取出淋在大蔥雞串上,即可品嚐。公仔箱論壇7 U) n0 h- I9 A8 m9 E6 O. K

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