材料：
3 m" m" r# i( x/ i; [8 K8 w5.39.217.77雞蛋 3 個5.39.217.77# Y( J9 e6 a1 `$ x0 D5 M) k
蛋黃醬 1 大茶匙
) p; _' R0 b7 }2 R5.39.217.77魚子 適量6 m% f) u' L- W
胡椒鹽/鹽 適量
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; l- X/ u2 `' M* A, T8 W5.39.217.77做法：
, {1 A+ U; f( U* f$ B: W2 ]1. 雞蛋烚熟，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 H7 A" m& c( B/ B
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; [2 d* v8 t, q) ^9 R1 o+ u2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出3 U$ M3 c' B" b0 }. j+ v, S
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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+ A7 {+ h3 q- }. r7 X5.39.217.776. 魚子鋪在蛋黃碎上
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3 z' e% O7 v& o7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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