材料: tvb now,tvbnow,bttvb) r4 d }! V' _7 f3 ^8 {
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 y e, f) q+ }" \5 x( \, O
5.39.217.77! n5 u4 T/ h. v" @4 S. I
6 X4 A) r4 I5 Q調味:
" U9 h; u' v9 O2 }6 y* P K公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. a+ y5 K- j _' j- P, V6 P
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* y: @' Y: J- t J; o! L# c做法: * C* ]! X6 h9 \5 Y
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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5 B/ B2 |3 \7 K( _# C1 J/ T* b J" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. W! p, I9 I$ h
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。公仔箱論壇1 @7 o) ~ H0 t+ f+ h/ J
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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- e: b) d) L X. l2 Itvb now,tvbnow,bttvb5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。5.39.217.77. |) D% n- P9 k# b' Y7 L+ f
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6.注入清水、魚湯煮滾。5.39.217.77. a" B0 ~* w! T. m! c' i/ ?3 A. }, H; n
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。5.39.217.77/ S/ M3 N2 `6 P, Q. w
" _: Y2 w' @( Z0 L( D8 I5.39.217.778.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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