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[西式食譜] 日式栗子雞煲

材料:     / O. s$ A6 d  b+ G
冰鮮雞半隻(斬件)、栗子2量杯(淨肉)、甘筍1量杯(切件)、白蘿蔔1量杯半(切件)、蒜頭4粒(煎香)、乾蔥4粒(煎香)、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
. d! q" w  c. S' s  ?% x. o% L2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- T$ z% W. X  c

. ?  y  k, u+ U& p4 X- S調味醃料:
( ?( [9 \" E/ V$ ^0 H; i5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! c( R3 o1 Y0 w9 c+ g$ Q+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h9 e# X% o0 j+ `6 A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. f9 Q" r" g( w8 P* u9 Q  M( t公仔箱論壇1.將冰鮮雞洗淨抹乾身,和醃料拌勻醃15分鐘後備用。公仔箱論壇' P1 \( ?! Z3 T9 Y$ o% j+ E

. Z3 g$ x& x/ |7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒,再落油炒合一會兒。5.39.217.77* V7 D4 {7 P5 M( V  @0 ]3 z
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3.放入雞件爆香,加入乾蔥及蒜頭,再注入雞湯煮滾。
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5 C9 P, J/ V: c9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身,撒上蔥段即成。
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