材料: tvb now,tvbnow,bttvb' b, H1 \7 X* S
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味:
: Z* q0 I0 s: _ }3 |6 F; |* t5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙6 Z+ |/ I& _$ w& g3 p- `3 R7 G" x: W
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做法: 公仔箱論壇/ S; d: x8 h8 V9 t r6 N; o/ C
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ \* d: x4 Y: N4 X ^% B- I' H' c
( p- Y5 v! F$ U8 E% m, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. t6 ~% _- i$ e$ G
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。$ j H$ x0 m1 F
. e4 u+ f. Z* P4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。公仔箱論壇. H( V1 Y0 g! X" a( Q
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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