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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
( ]9 e7 |# N: e, r# I1 n1 h公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n" c9 Q# V" |. ^# i2 v/ a

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5 \3 M  o2 G  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
# ?+ F! L6 w* K. p, r9 H2 H+ r鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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  o# q. y% Q+ V& Z做法:     
: N1 v) O  X* k, L. itvb now,tvbnow,bttvb1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。5 U0 c7 C, L" y* d$ |

$ r5 e. L2 n! i- }7 J5 F公仔箱論壇2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。5.39.217.77% U/ u( A! N2 p* M5 x
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。* |* @0 ?' C* L
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。5.39.217.77+ U5 L2 }2 e6 u7 V( @! A  B
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