「鬼佬」這稱呼,對居港28年的Brian Dock來說,既熟悉又親切,還將跟朋友們一起開的新餐廳,也改名做「鬼佬Gweilo」,好玩又抵死!
0 [$ P0 v8 q6 w9 N& N! Xtvb now,tvbnow,bttvb
( F4 T* z9 M9 p& Y, o9 dBrian來自蘇格蘭,其他「鬼佬」partners則有西班牙及澳洲代表。他們選擇在半山開店,就是看中這一帶中環夠悠閒,風景也不錯。奧卑利街這條斜路,人車都不算頻繁,坐在特大窗子前面,可靜賞這些流動風景。餐廳頗闊落,約容納45人,黃昏、夜晚尤其熱鬧,直播球賽時,氣氛更不得了。1 Y% }. ` c! [+ a! A4 k( S/ ?
Y1 k7 s9 A* Y5 S7 @* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布置mix & match
7 L4 ?, Y" i& D8 [# J店舖走Gastropub路綫,輕輕鬆鬆的,裝飾品中西夾雜,除了望遠鏡、紳士帽、小提琴外,又有中式屏風、中國風掛畫等,Brian笑說來港多年,早已被同化,如此又中又西的裝飾mix & match,先最「鬼佬」feel。
# c) Q1 r! M$ V& l4 I" a
+ @6 R3 k5 Q' g, S「鬼佬」賣的是甚麼?餐牌還在不停修改,但肯定的是,集合本地「鬼佬」的favorite food,像Fish and chips、Bangers and mash、Frittata及漢堡包等,稍後還會推出中式咕嚕雞、星洲炒米等,像個大雜燴,另有雞翼、肉丸、炸薯皮、魷魚圈等佐酒小食,選擇頗多,還自家製英式香腸、漢堡扒、手切薯條及印式咖喱角等,處處都見心機。
! i2 c- s8 `1 F$ o7 f6 b. U0 F3 O1 `8 G$ h6 p: ^
牛隻不含荷爾蒙
; ?6 d9 v9 u# U8 L3 r. btvb now,tvbnow,bttvb不過,論餐牌的吸睛位,首推牛扒買一送一優惠,每晚6:00pm至9:00pm供應,店舖直送澳洲Campbell農場牛扒,Brian喜歡其家庭式管理,不會粗製濫造,牛隻吃草、不含荷爾蒙,很健康。牛扒簡單調味後燒烤,肉味濃夠juicy,還不時轉換供應部位,如西冷、肉眼柳,買一送一後每位收$140便可鋸靚扒,超吸引!5.39.217.77# ]" l2 C: ?5 G! L N# B( y- M/ Y* G
7 [9 E+ z% V- [
鬼佬Gweilo Bar & Grill+ ]5 D6 {) W1 q! t7 \- D: z; Q
地址:中環奧卑利街28號電話:2509 9971 |