[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

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材料:     
1 u; l4 N. s9 |& _' ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻8 ]! y$ O6 n) K% I( W* j$ r3 I) w( d
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調味：  J3 c, s: j4 m9 k
調味料（蝦仁）：* R& T8 z* ]3 X( A
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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2 q' u2 n, t3 w公仔箱論壇調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙
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5 ?. O( W7 u8 k* V7 x0 d; A' F) l公仔箱論壇做法:     " C" D/ {( M& k7 X* {
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。公仔箱論壇  |0 i0 W9 j7 F5 A) p' U

) ?2 {/ j( g, _) M5.39.217.772.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。! E, N) Z5 z, v1 i9 n! q