材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 n# F" a. K, O E- ?
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）5.39.217.77# z( [2 l7 {6 q8 p! {
$ K$ n" |, `3 a: x) b$ otvb now,tvbnow,bttvb
6 }4 C8 V+ j) l3 g5.39.217.77調味醃料：
. T R, Y+ O! e2 b+ f% }黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
7 d8 u* ?; B' \% w5 x/ v5 y8 X: W
! w1 r% c+ M5 }9 [% {+ etvb now,tvbnow,bttvb
+ [, J& j; l1 V黑椒汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb& q2 t" {- I) U
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) W7 _0 b1 u S4 d1 B b6 ^+ _1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X2 b b! k0 b公仔箱論壇
& H) Q' M" u3 J( I& e! b+ d做法:
; O2 b( h- c: ~4 W& e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
. Z8 V0 a3 U' C2 ]3 E; s; F& ?* p+ n6 J6 p5 X, |* W* K( B/ G
2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb( E5 s: ]3 K8 S
3 W. |$ O0 \2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。5.39.217.77 \0 M1 d) A; Q, _
/ z9 \6 ]4 a6 P R5 B; z9 z9 u
4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。, R2 Z# |6 U6 J7 R$ v/ |) n
tvb now,tvbnow,bttvb! Q) m0 ~0 z7 s6 R8 e/ Y' b
|
發表於 2015-1-3 04:05 AM
| 