材料：
0 R3 \: p) x# p% C Y雞蛋 3 個5.39.217.77! U! ?3 B) K$ K; C1 u. S
蛋黃醬 1 大茶匙
) Y* m# m& \: P% I3 G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚子 適量
3 N* D5 m7 ]+ i1 E) R公仔箱論壇胡椒鹽/鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb% N* _: X( A7 u2 I+ D7 P
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4 e' Z. w1 ~0 i9 }* vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 z1 m j' M' ]; V公仔箱論壇1. 雞蛋烚熟，切半。# d1 ?4 n$ m4 K( X6 \ M
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2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出
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, u/ W" y4 Q! i2 v( utvb now,tvbnow,bttvb4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。. M# ^6 t3 C$ w: l& N# O8 B' j
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* p% U7 q( k/ {: X5.39.217.775. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ C% s, b- Z2 K" y
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上) t) q9 T6 r, m1 _7 {
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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