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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! T2 I) ]; ^* ]% l; d
雞蛋             3 個
" r* E& g! C$ O  ?( t, p" t, \4 b蛋黃醬         1 大茶匙
5 M( q0 k' }" u; a5 T# _% Htvb now,tvbnow,bttvb魚子            適量
: ^/ A* T0 P6 Q4 ?1 ?# ^/ @' Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽/鹽    適量) V; l* r3 c2 x" S" n  G% k

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做法:
6 G( |+ D+ j& |- q5 ^7 U$ `7 w% |公仔箱論壇1. 雞蛋烚熟,切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# m# _# f/ b: g. p
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1 ]1 y3 q) @  `6 T: t8 q2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子
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  U# Q8 }8 P% G- O4 n* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 _0 G, K: Z9 q# D6 R2 N3. 雞蛋黃挖出
  q. ~4 Y$ t! c9 U4 T! K9 P8 W/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" v  k4 n1 z  t( K+ A, a' h

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. h/ _, }- N6 D  d$ |2 J* l4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) C  A1 f; j6 o7 j# `; I, M
公仔箱論壇1 X& E/ c; C3 _$ o$ s, F$ `
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! }( }# j$ S6 L: V8 I. \' |5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃4 d: ]9 d& g# T* a- f8 A6 q
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: `! i1 j3 L. v# ~6. 魚子鋪在蛋黃碎上公仔箱論壇0 L' \5 `/ S' w; f7 v; e: x' I, j5 r
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7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。公仔箱論壇# t! s- Q9 r$ e$ `  k

  w- f) c5 b, {- A( r公仔箱論壇
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