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[中式食譜] 魚蓉海參羹

材料:     
- D: W9 s' T# F2 P5 y* R3 a( j5.39.217.77冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯5.39.217.77/ v4 p% g8 s' p0 G! u
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調味:     公仔箱論壇* ~6 J7 P5 J$ ~$ h8 |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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做法:     
2 F$ {/ R5 t$ b# \$ {2 i1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。6 d" B5 [4 O- M2 m
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O" G* @$ ?2 L7 w

/ X6 z- Q: c  \, S6 k/ @0 F9 f# M& ?  O5.39.217.773.將魚柳隔水蒸熟,再拆成魚蓉。公仔箱論壇, v9 G9 J  o+ f) V5 d/ I& X' d% T

& b  M0 o2 ^9 p5 ~! S" s5 g. ttvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑粒,再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻,灒酒並加入甘筍蓉。5.39.217.77/ U8 n2 Q( N" y

+ r! k/ g0 \/ g. o* D! P: @5.39.217.776.注入清水、魚湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. L" x6 W$ d0 `

% J- U) N- k1 l) G; `9 g) |" Gtvb now,tvbnow,bttvb7.加入鎮江醋調味,用生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 J+ J6 P% z- `% D; `# z1 A- D

0 p& D2 I" J  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後倒入蛋白,拌成蛋白絲即成。+ F" Z2 T/ o% D4 b) s
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