材料:
) \, T7 `8 ^" u3 _+ \! R5.39.217.77臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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5 Z% c9 n, s& X9 d5 N$ W4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
! \$ h! P. S3 V" g8 dtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙, ^0 u! ?9 r' `3 y) Q, p; {
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$ X2 l4 H$ ?- l' ~4 G% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 }! n8 X) b6 [0 S1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
$ @% Y% F& u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R& p" {: R* ^8 _4 y; n公仔箱論壇2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 v* z5 l6 E$ c% F& f0 B4 R5 |
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。5.39.217.772 O9 k" c# s, D$ f9 T i
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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