材料: 公仔箱論壇2 y, S! _+ H6 [0 a$ }6 l4 Z
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料：
4 @8 | g8 E" x Q. s鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙5.39.217.77+ t @5 @$ m3 }0 V9 ?, e, O
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; U. [+ m1 G5 L5 F公仔箱論壇做法:
5 E4 k$ B! Q# p* [ x8 K5.39.217.771.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇, z+ H+ ^9 {/ q; r2 D8 `6 f: B
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。0 U$ F6 P' J( W0 f3 F: L
: L0 u3 B& P5 I2 z5.39.217.774.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。5.39.217.77, r2 e, j* q' [3 d6 d0 c3 n
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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