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" D" T+ d8 c. m, q3 s) G; i' Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
4 r" ~% l5 {) p5 h$ Z5 U公仔箱論壇鵝胸肉.....1/2斤
: p4 D; |3 Y" r薑絲.....1/2杯
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芹菜段.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 C T5 F) {# H+ P4 d& N
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調味料
2 _% T- @ f- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油.....1又1/2大匙
; b% ~& U$ d. g7 f" S) Y' ]% u' \公仔箱論壇紹興酒.....1大匙* o5 N7 c) c- c' w8 D
糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" X! K2 K+ ~
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(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。# q% j" B, [1 X6 o o4 J, |. Q2 u
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。公仔箱論壇# Q5 ~" c; S; u/ B; {
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(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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