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* U6 `6 Z$ U/ q5 ?% i3 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( ]% A. B+ P' h0 M2 U) t! M! v' u
義大利麵.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 V1 b. Y/ q9 S3 ~% b
雞胸肉.....100g
; L. J& o9 l3 @: N9 ?2 G% ^* E* j5.39.217.77法國鵝肝醬片..... 20g公仔箱論壇7 h$ X, s+ Q( w: m1 D k+ I
洋蔥丁.....20g6 _2 `% V1 O% f# c# b# a! [
黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇9 X; h0 B: d3 D1 y. z# H* F+ @
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 L2 g* C+ k, e) n2 D
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% N- t4 L) U C, D* \* S5 k0 K& V
九層塔葉.....約3~5片
% h; d2 C0 ?; ^- h# b巴西里末.....少許
7 U# y) g4 t/ s太白粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb V# ?+ L% u! O! {
鹽.....少許
m$ e. {9 @3 g5.39.217.77橄欖油.....適量公仔箱論壇4 @" F$ A+ @* z
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& j- Z+ J1 E3 L) o' U8 K0 r5.39.217.77作法公仔箱論壇9 g* S6 ]- i9 y; t' P+ J
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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6 y5 D0 d) _ [$ b' wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. M$ t' P1 \1 D6 a! z
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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