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材料9 J" c" D+ Q: ~9 o7 a
義大利麵.....120g公仔箱論壇8 @8 N2 j# F# ~
雞胸肉.....100g5.39.217.77$ \% ]7 q+ M, [, r* @! u4 _
法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* r4 o2 L% U6 k
洋蔥丁.....20g# C& p; r' [5 ~9 i
黑胡椒醬.....2400g. U; C" [* q) e4 c
鮮奶油.....40g
8 U( }" S' h# W- O2 t4 V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末.....40g
/ N% F; F7 _( i9 l! H5.39.217.77九層塔葉.....約3~5片
5 j7 t5 k9 l, p8 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許
& e5 J; D3 D) n4 x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ V& D7 L% K7 R8 w+ n0 p
鹽.....少許
$ u" [/ ]/ {& |+ Y- O" W0 s" L橄欖油.....適量
% r! N# j8 q4 z( H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. Z% D# I4 O/ Q$ w' g' ?9 Y
1 A. V! }$ ?( j5 w8 c" `7 m作法
; B5 I$ ~+ y7 J0 Z2 n7 D0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77& k j( d. x* O2 U* E
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。* e3 t% z: s. Q+ e) F( J& i* Z0 R
; U; X/ g6 j1 I# f4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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