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材料
6 z- n: h. i: ^6 a# M! _% u5.39.217.77義大利麵.....120g1 h& t" g. o7 e5 x* m
雞胸肉.....100g: z2 N# z2 Y3 @% Z
法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. k1 Y& b: l% c) v! ]
洋蔥丁.....20gtvb now,tvbnow,bttvb8 s1 x5 Q z( F6 y
黑胡椒醬.....2400g
. i; X* G6 A2 R7 f4 o鮮奶油.....40g
" D$ ]' Y; W- _5.39.217.77大蒜末.....40g
' i4 t/ L" e5 \公仔箱論壇九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb" R( b$ T- \# B
巴西里末.....少許
l+ M% A+ i; V- O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
) K8 C5 g9 f% N) |9 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( O. s8 @' | y9 G: o4 S橄欖油.....適量5.39.217.77* I9 J# A) s. ~9 b! n( y
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作法
: E, A, }/ w7 c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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r, q2 P" `8 |; W5 b$ g5.39.217.772.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R b; F+ u5 Q/ k1 H/ u* U! l) f4 [
* Q' k9 F8 s# E/ A& p0 ?公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。& t$ ], v2 U) z! {+ Y% l6 {% {8 H
: _$ F+ r. c( E# k8 }1 P- b+ b$ M& y" N4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。& z4 B8 o8 G# L1 F
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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