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材料:
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, b2 E7 H( p/ L! wtvb now,tvbnow,bttvb糯米 150克
4 G5 N h6 v& }tvb now,tvbnow,bttvb花生 少許. q/ }9 y( h1 ?4 m; k: F% y+ n6 @
臘腸 少許* j% f! H: T6 m* V
臘肉 少許
! T k! i2 s' I; o蝦米 少許公仔箱論壇3 l3 R6 w! O( Y4 |2 ?
蒸魚豉油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% X3 Q+ O( |; L \7 C
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 g& ?; M. E9 ]1 h( n' N) Y' e
蒜泥 1茶匙5.39.217.776 }( z& G4 I2 X$ Y
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.公仔箱論壇% t1 X/ ~; T# ]% B: w
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
8 P- o' R8 }6 t7 J& u3 F9 H3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.. ~( r; V$ A: @8 m( E# _
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |