選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& y4 p: J% h6 ?
1. 新鮮青豆 適量
- G O S) O7 c; D2 V0 _9 k公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼
- k6 @; }. C! t( u9 X3 r1 i5.39.217.773. 急凍雞胸肉 切粒備用5.39.217.77( I r: K' @) i& o e* } }
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
- _3 J3 v% v+ u* ^! `5.39.217.775. 包裝干貝絲 1份 水浸備用# E; j H; k2 S! l; u6 L/ R, b3 l
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb" ?" ?* t* Z8 d
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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: P" K, k5 f, y4 K0 c7 B/ j+ v. {! Z調味料：
8 Y% \3 h+ c9 G2 k! M. {1. 砂糖 少許5.39.217.776 L- u* P" V7 s- M1 G& S$ m
2. 生粉 打欠
% p$ h8 ^4 I1 w9 r. g/ A- A2 k5.39.217.773. 芥末油 適量5.39.217.77( g8 i! T, E0 ?+ S3 R5 t* L
4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 ^' D2 j( N8 d4 s3 d& W2 S
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程序：
8 N' {9 C2 `# Z; ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
- g; m) E" R9 I" k* \6 k3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.# z, @& B- x* E I( Z
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb& z9 n9 R+ v, t6 v
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.公仔箱論壇% I: c/ O7 p( l0 {4 C8 b5 _
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上碟！
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G, l* {7 w9 Z* _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
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