選用材料：
+ r! f4 S4 O. U, J& Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮青豆 適量 7 d x; H' \3 i+ t! |
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
! x2 c0 U a' h7 \) l0 E% ~3. 急凍雞胸肉 切粒備用
) n, f; N6 f; @: e s) y- X1 J4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
/ b% }, j' M" q! R! a+ `7 \+ u7 `5.39.217.775. 包裝干貝絲 1份 水浸備用+ L2 s. K# q) ^. q3 E
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
9 z& n1 L- E/ E+ E* _8 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 櫻花XO醬 2 湯匙
/ E: b) d6 a$ a( V- G
+ L* o; T3 K( R; \; y' S6 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 o4 K( s, A p% K
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' N Q4 K% A( e* _5 l
1. 砂糖 少許/ C8 l4 _4 m/ {5 P) [
2. 生粉 打欠
' V) S$ s" L+ s% |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 j7 o8 w7 V$ K. ~$ N
4. 食鹽 適量
; g8 A! d- b( J/ V5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J s! `- t) n" z7 v7 htvb now,tvbnow,bttvb
4 P1 _4 p( O# \- E
' d7 [+ Q1 a6 a, |" O公仔箱論壇程序：
S; X- A T& S) L5 f& K1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
% x: [8 M* O& R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.公仔箱論壇* I6 W' l. v4 e/ I2 F8 B
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.9 [% q+ k# j b4 U, o' D; ^! ]
) ?5 w9 a9 P/ ^2 t
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.& ~$ e+ b3 p- w( m
. d- f5 M- C/ `' Q: E2 y$ N* H Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 g+ w7 V, W% F8 n6 H公仔箱論壇上碟！
9 u1 ], \; ?) m) ?$ ^tvb now,tvbnow,bttvb& w" n7 b1 b$ o
公仔箱論壇4 a _1 T4 B( {: _; e( `
 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
