桂圓蓮子粥
" ~) T& z. b0 h( u原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
; K9 M' ]* u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：冰糖適量 ( F& F. C9 x! a* N7 v+ c
做法： 5.39.217.772 L9 _6 ^- X% o
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
/ \6 j3 \' [. f4 J+ _, l* e9 [9 S2 o5.39.217.772. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb& k* k( L! D9 b6 h; _
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
- g4 d! X" q* e7 }5 ~- j2 B, R' p5.39.217.77桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
+ M% E2 A' [6 y) w公仔箱論壇特色：養心安神 公仔箱論壇$ S8 v9 h* {8 Q" j
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7 ]5 [3 _* A0 D+ W9 `' m" itvb now,tvbnow,bttvb芋頭香菇瘦肉粥 公仔箱論壇" h% m, R' [0 T* S6 l4 e5 M$ f; i
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 公仔箱論壇* Z0 k4 ^# b1 T- B, ?* r. J& y. f1 |
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
# p- f* l/ Z9 h8 ~* e' y調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 公仔箱論壇/ z/ E- p2 h4 \. j, C9 ~1 y6 Y$ h
做法：
, I% v0 w) M# } S- `( M; N" [8 S6 m①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
- H5 D8 O. v, w②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb) K) E$ W& ]& Q" j
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 X' w3 g1 x8 [
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 公仔箱論壇6 L5 Y- p. J3 Z/ j
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補氣潤膚鮮魚粥
7 v# ^ ~4 g. p公仔箱論壇原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 ! L0 u& @# g1 l" B ~, C' `. x
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
$ G8 U6 F# M Z5 I8 U做法：
2 t& F, D' |- I7 y# M' ?( K* Y5.39.217.771.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 s) l' C$ ]5 y; P6 O) I4 s
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
1 b$ [% F( v$ b5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
" p, `& ]* n; b- t- Q1 l" Y6 t公仔箱論壇Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
1 f2 a9 r2 r* X% s" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 公仔箱論壇- f( f: `! A- ?8 f
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健美牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 M- r3 N5 P7 _* ]1 s
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
3 ?* a' V" i* ?& Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb輔料：鹽、黑胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& e0 A8 P7 ~' T1 i9 W4 m4 S
做法： 5.39.217.773 a3 W( {" m* C8 K8 t' C* E9 j* g1 b0 N
1.白米洗淨瀝幹。 公仔箱論壇* [* s& o9 _( f7 W
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 5.39.217.77! o1 J4 o1 _! p9 o
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb# m- ^+ o( l8 x& E) X2 {1 E
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 M4 N; w* x0 c5 K2 D7 ^9 R
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
! \+ i* I* f" b' W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- H" [$ J# B4 b* P+ E* t4 T: n
C" h8 X* v+ @) N$ ytvb now,tvbnow,bttvb虱目魚粥 6 }: O a1 Z2 l- z) r6 Q
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
, G j) I6 g% B6 @5 q- i4 o公仔箱論壇輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
9 U5 I. Z+ [; L( `7 ?1 A9 J公仔箱論壇做法：
3 Z( i2 E m, A- H" O+ H* w4 i1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
3 _- |4 N4 s$ e+ z! j( N6 Y2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 4 n/ J* I" ^. y r/ O
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ D9 ~- L+ J/ g' I T
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 公仔箱論壇' U- V: w. [: m
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
" n" v+ |% r4 J" ? i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥
; K# i# a8 B( ] D4 I" _5.39.217.77原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
& v: l, V& [0 i5 o# |) d! ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.77/ W1 I+ X4 y) J1 w. a
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
" C) K6 f, B7 P' \5.39.217.772. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 公仔箱論壇* A2 m7 F, Y, I. j' C3 l- x+ j
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
. F! |7 ]: C. I& e0 z$ e5.39.217.77Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb; K( ]/ g1 J7 y8 u* B9 }
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
' d" P& K& E# R9 U7 j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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