菜谱名称 冬瓜排骨清汤 5.39.217.779 \% C7 n$ A* n# N! I. ]/ I
所属菜系 粤菜 7 `/ c2 C2 c. u& P) G! g7 D
所属类型 特色靓汤 公仔箱論壇% D! F: K' t. {! b
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
5 u! a4 `4 I$ j) Ptvb now,tvbnow,bttvb基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜 公仔箱論壇; E: M, ?0 E# q. Y$ k8 M
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h, @. d" n' K' H( E) w
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
' ^. C& h3 E! Z9 l$ t5.39.217.77 ②排骨烫去血水。
( e7 |6 y! E% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
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附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; y8 h4 Q' a' ~# r
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