[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 6 u' u2 c) J* E; i( y$ l% z( G5 o
所属菜系  粤菜
& @5 T" |3 C" Z& N) T所属类型  特色靓汤
% B, `1 {4 R7 S0 N4 h7 V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 - B- C) C7 k: E+ i
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 tvb now,tvbnow,bttvb, O/ X! g  [: B$ V- r) m
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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( ~2 t9 i, Y1 _6 `) K7 e% |7 \! dtvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb* v' t$ R1 O2 x  M3 t- e: ~
　　　②排骨烫去血水。　　　
) t( }5 J2 g# |* m0 d- s5 I　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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  r4 @( Q+ |, {公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。1 R0 p& ?5 w7 E( b: x
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        公仔箱論壇; B6 c0 \! Z6 |( r
                        冬瓜排骨汤5.39.217.77/ n' `. d. I, L: j0 P, l# h; F5 r6 x5 a
                                                                                                                                                                               

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