今次用的是日式青椒,皮薄味道較甜,可惜非常貴,但特價竟然14元有5隻,即買,買了才想做什麼菜好,就釀青椒好了,用日式燒汁更香甜惹味,這個煮法用來做煎釀三寶當然也可以。公仔箱論壇8 v2 C& p r8 Q6 ]# U: t
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1 Y$ X8 Q& ~" t, f/ M* E4 K# atvb now,tvbnow,bttvb材料:
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7 ~0 a1 B6 @9 f) ` L9 \0 p3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本青椒 5隻(或中式青椒 1.5隻)公仔箱論壇. T4 c2 ^# a1 f, {4 n
豬肉碎 100g (我是用梅頭肉攪碎)
+ D& r* P1 B2 P: Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦 6隻公仔箱論壇1 @/ Q I. X1 \9 ^' ?7 g
水 2湯匙
$ ^8 s" V- E+ l5.39.217.77燒汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- q) w& Y# c. l* F
: ]. J, q& J9 I7 ^5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 a$ X' }( z% W; D) A$ ?; C
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醃肉調味:
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" P: O1 M! ~5 t+ R A# x公仔箱論壇燒汁 1茶匙公仔箱論壇6 O3 u* W+ y T5 o u
糖 1/4茶匙* F7 ^ D- ^; }2 H6 [: T0 _
雞粉 1/4 茶匙
7 s0 C, r. I/ L1 n+ x5.39.217.77生粉 1湯匙
5 {7 J- |7 d/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2湯匙: }" }" }6 l s8 O
酒 1/2湯匙
3 q9 ]) S, p2 `/ l( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒 少許8 e4 b7 k) X5 ]' ^: d$ D3 W
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0 C8 z8 U! H* b9 D) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B o$ r; F% k4 h5.39.217.77製法:5.39.217.77. z! w1 T2 j& V) x& p
& o: W9 G! r6 _7 K$ g+ m0 atvb now,tvbnow,bttvb1) 蝦切碎,混和肉碎及醃肉調味,“達”20次至有點起膠,醃10分鐘
; S: t: A; E2 b1 }. E+ x8 S; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 a. O7 k% `
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- t% e6 N$ ~5 S) x% P3 H xtvb now,tvbnow,bttvb2) 青椒切開,釀入餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. N: n. R5 x$ u: o$ X& X
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4 s% d; R2 D" g( T3) 平底鍋預熱下油, 中火煎肉那面3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 A) ?' _6 @+ n; ^
4) 反轉煎3分鐘,加2湯匙水,加蓋,大火焗1分鐘,開焗讓水份蒸發公仔箱論壇 }; d6 H$ v5 j$ w X. N; B0 ]- S
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5) 轉中火淋上1湯匙燒汁拌勻便成
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* Z/ P! T) P7 ~) s/ L
/ Y" T) f3 b! z. `7 `公仔箱論壇1) 加蓋及水焗會令中間的肉也能熟" v7 t+ q% q* s
2) 用鯪魚肉及蝦膠也可以
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