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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！公仔箱論壇4 N7 ?4 v% u0 d! m+ I
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, A7 f. f4 I3 C) V5 w* i, d1 V5.39.217.77 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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0 P) S1 p# H# M8 @1 e* G公仔箱論壇 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb' q/ J8 j& K& S9 ?; S9 s I
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卷好，切成适当大小即可。5.39.217.77) c6 h! c' Z* f N7 }: x& Z
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. c! g7 }: E+ I$ k3 w. V9 E! y公仔箱論壇 以相同的手法卷上红萝卜丝。0 i5 I& {# w0 G' N7 H$ r" k
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/ i( J h3 b% l; C Y: W; \公仔箱論壇 夹心豆腐做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! ?. w8 ^% q
" x( I+ C4 V5 i9 G5 [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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' _* {3 b3 X) t4 r6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放一点点的肉馅在豆腐上。5.39.217.772 x. b3 s# z4 `5 ~% {$ G
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+ @+ o3 T/ N; ~" y$ D1 s 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ _' P, q* N& y( L
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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