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, _: t6 h' r% X3 H 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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" S/ W1 e' o; Y! J; j5.39.217.77 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。) y" y+ ~$ i( Z) U8 _0 c# ~
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卷好，切成适当大小即可。: Y" s. W5 E6 z$ E
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9 e. ]2 W }) O& l( c U2 m* g 以相同的手法卷上红萝卜丝。# U( ^3 e3 W/ N5 R5 F
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) O1 E" C& |/ y) {8 e) V1 c4 Y& ztvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法： 5.39.217.772 x! H+ B3 g r4 H# r6 ? e0 p" y
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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2 g7 `7 b* Y1 B7 ~" ~7 F+ X; Jtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ o+ H6 ~3 @( |" V
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 D$ w5 n# r( W
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放一点点的肉馅在豆腐上。4 J( ^" V' d. {$ \4 y5 T& |- ^9 h
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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