有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
0 A( V6 U% d3 }1 d% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s- c4 u$ w& d) H' w: A0 Q5.39.217.77從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
5 `& p1 _( w, D: S
6 T2 T9 `- ?9 J" W5 H% |1.白汁雜菜寬條麪：5.39.217.77, |/ T8 R V( |5 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- c: x: b k: m) K' G1 ~8 G
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
3 u5 s! P8 ~7 g6 D9 h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H! D% o7 K0 a5 g2.挪威煙三文魚：
) ?, w. |% \: F: [* l( q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; e7 y1 N2 T# C: S* T/ H$ E1 [
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 a8 }, n3 c+ b0 F
3 T6 ~- d8 j) i公仔箱論壇3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
$ k/ |: n; v% q. M/ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! V$ Y5 i: u+ A' l C0 @3 r
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇: Z& i5 j8 h0 B$ u& i
. s) n/ Y3 y2 F9 y; f1 e
4.意大利飯：
5 |$ ~( A3 N! s: A" @ , d/ R! p) V4 ]9 y3 g- s
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 9 c7 J) V3 [' }
2 g& H7 M( P U5.39.217.775.海鮮拼盤：
, a# D6 I y7 y/ K! C, ?9 Q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k) D9 O1 h9 |青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
2 ?' E5 e% V) N. _% |0 L' o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ H; P- G: P3 \+ T9 x
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
( q0 ?: C: V* [9 W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 K, F5 I" F2 \! P
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
3 a0 m, g* j: h& ]* U, |/ M4 ?# {
7.雞配西芹沙律：
m/ L( o: g% c* l2 i 公仔箱論壇3 v1 e: E# \+ E4 d
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
0 T/ \. m! m! ^) W" @9 N
: x; ~8 |. I9 V4 d+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：
- `7 \7 A( D' ]( D0 C 公仔箱論壇- u6 X/ J& r6 R7 n% ^& U. C
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
7 A4 E: b; y$ D' z( f3 F0 e+ C) m公仔箱論壇
- F& k$ }- ?& {$ l8 I* g" r4 d9.Bruschetta： tvb now,tvbnow,bttvb3 R' ]5 H5 |* K
7 |/ t! ~' A1 l E$ l' g s; _0 Q意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 R7 Q& k' U1 h$ R$ {
tvb now,tvbnow,bttvb, E0 ^' I/ H3 [8 `+ f
樓梯底下 70雅座
, j7 a/ L# _9 i; K+ |9 J2 K% c& Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 `( a9 n d R6 d- l
■ Coppa Milano$76
, M% n8 D1 d& c4 l5.39.217.779 A6 |1 b, C% ?9 v, H. `
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
$ |$ H5 {8 P/ \5.39.217.77
0 M$ z1 i% ^2 H: Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 F# D' m* y0 @, Z$ l8 _
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ g! e; Y2 M3 d5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 \. T6 s: m
$ e, Y3 A8 ?) F6 m* B e- W■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
- R5 M* Z% ~7 _( }/ W% U5.39.217.77
/ |5 [9 o, N' G8 [7 A$ ?0 a( j! V前菜 Buffet攻年輕層
- R9 }: G+ Q. q" V9 C. ]5.39.217.77
9 l9 }4 v" G" B* `8 M% T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
% h: y; @) w9 \, {1 M; i) s" s9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( x* W' b# C; c6 h) @6 O
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
3 q. q J* D1 q& j9 Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V* \7 S" g8 R. x" ^公仔箱論壇COVA Antipasto Lunch Buffet
' B+ R; V' |0 [9 N; J4 o0 dtvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
1 K9 u( ?# P# j, y- {- S% C) t時間： 12:00nn-2:30pm
/ Q, x- u$ Q1 Z+ A. @* i: R* B5.39.217.77地址：尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) r p$ q: S! g8 j7 J% H' O
( K" ^$ z, X/ A7 V3 n0 E# P) M! vtvb now,tvbnow,bttvb
( b! w n h/ E' g8 btvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
2 f1 U" {4 C% G6 E K |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|