材料:0 W+ B/ U& N4 n. r. Y u/ ]
豆漿 250 毫升: i. k$ A8 F# q j. T. y
蛋黃 2隻
2 _) P Y+ i \& p3 z. U淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇' O& C$ Q7 G% j4 n
糖 50克
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' [" T) Q5 T4 {! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
, ^- ]- ~( ~ J y- @" |: Q2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
( ?1 c/ }3 s# E+ d5.39.217.773.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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