[西式食譜] 咖哩芒果雞

iceorange

材料: (4人份)
, X. f; J  p( h$ ]: G2 \公仔箱論壇- b1 \: D* L+ S) X: C
雞              半隻! K- k* B* [- e
洋菇           8個公仔箱論壇; s% e; {; {" X2 n, ]
紅蘿蔔        1條tvb now,tvbnow,bttvb4 F; r9 E3 o0 G
番茄           1個tvb now,tvbnow,bttvb# T6 n& X" A  z1 I% k4 i
洋蔥           1個
; \; t% l. t6 |咖哩           100g, `8 j( Q! h* `. S
芒果           1個公仔箱論壇% a9 l9 Z/ K7 g2 [0 ]1 B9 O
玉米粒        60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ O& p  E9 l. p
蒜頭           3個
7 a, u- Y  c' h" T) t5.39.217.77
- x" e' U" v! r' f3 u, y調味料:
# ^  t+ K: M6 V1 }. ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I2 n/ v+ Y+ }/ @2 T9 [; l9 \
高湯            2碗
8 {: c  G3 P3 q2 e3 {* U( J公仔箱論壇胡椒粉         少許
/ |6 i7 o7 H) D# x! n/ d鹽               1小匙公仔箱論壇3 `" |9 o! k& E% f& k
味精            1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c% [+ ^. K8 d! ~& @
咖哩粉5.39.217.779 E1 h9 _% ]4 q; k9 F9 V' v
*咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中
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) T% u6 A/ w5 S做法:
1 c  b( g) e- B  L8 x; J5.39.217.77; Y9 u, C# G) ~  x5 N
1. 蒜頭、洋蔥洗淨切末，番茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，洋菇洗淨切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用
7 n; Y) }, }3 c0 c7 b2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、玉米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘
# P8 H- ]: s  Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 再放入芒果、番茄、洋菇繼續煮3分鐘即可5.39.217.775 D, ^- r9 i" T8 N
2007-2-3 10:04 AM        #1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" y6 g# o& n2 D
        公仔箱論壇2 r! E( H, K- ~0 c  l# N1 @
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carmen_girl

i ate that in a restaurant. taste sooooo good..thx

stvb

sounds goodtvb now,tvbnow,bttvb% I8 j$ A* Z" n* q  a3 V1 p1 C

) d$ k2 W3 S; V公仔箱論壇

vanbaswai

I doubt very much that they can mix

sa2007

thx for sharing!! :onion14: