描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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3 L0 b' ~% p7 l% T7 c9 G' Y2 [5.39.217.77公仔箱論壇5 n7 V: v( b% q' n+ M& M% x
描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了' W/ F3 r, `) F% m; z5 H
7 d: s7 S% g; h4 @% _: T4 |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 Q3 W0 R/ j2 p1 y
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4 h/ J4 Q: O' u% L" \+ P7 v5.39.217.77描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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# k0 |1 @$ v: R7 n% A" @描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓% S& U) m& l$ F1 n: i
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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