二至四人份量
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( c* z2 f S( ]2 W' G' U5 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：(一)五蚊鯉魚肉
) J+ r/ |& j/ r2 f公仔箱論壇 (二)一磚滑豆腐
# P& x) _- D* E8 Y' _" |4 Y( {& \0 r (三) 雞蛋一隻
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) ]) x2 D/ T' w% m2 R( n公仔箱論壇5.39.217.775 K# N! P& @6 B5 f% a7 @
調味料：鹽適量(個人需要而定)- ?5 ?( }: U5 H, S
生粉 四份三茶匙
$ }0 j$ n; }. L% R6 c2 X 糖 半茶匙
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
$ j; K h, r8 _/ z$ m H 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇1 J1 o5 y% h" ~, y
" Z$ y) O) G; a- Y* a (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐公仔箱論壇% h, e* ]* O( u
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 Q- z2 I K4 Y5 h
" C5 P. h* R0 j6 J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb (四)煎至二面金黃色，即可！tvb now,tvbnow,bttvb& U: y& ~8 |; v8 c7 X/ W/ F
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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