碗仔翅5.39.217.776 I8 O1 Q4 \5 x5 Z$ z
: X6 m& p \; K; d8 P: h公仔箱論壇材料（大慨6碗份量)
I1 O, I$ Y: O, D4 A9 V2 R素翅 約4兩
6 Q ~# T. H5 C( f8 R木耳 半兩 2 Z! N* @0 H0 S3 P1 y: T' H' A
冬菇 4隻 # @! {$ j9 i( ?
罐頭竹筍 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# f3 I4 q# D7 d; p( c
急凍雞柳 5兩
7 U8 [. G; |4 s公仔箱論壇清雞湯 1公升 公仔箱論壇& R A( {9 m8 f
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9 |% Z, y* U. O+ a$ e1 ?# F' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 g* E( L! S1 R" L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ `9 F/ U' K0 L' I H$ f: s
豉油 1茶匙
% c% X1 B6 P) C+ n9 z' c3 I糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- G, Q3 p% X8 ^4 L
燒酒(米酒) 半茶匙
5 a; ]$ O+ c2 v E$ z5.39.217.77生粉 一茶匙 公仔箱論壇8 a1 Q7 ]5 e5 q! X1 U; q
雞粉 半茶匙
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; A& J7 c: d5 N3 ~; H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 y( W' }8 j1 n9 o8 R& X
芡汁材料 5.39.217.77. M; L1 d; B- L- L, B
3 }& V9 [8 a; s6 N1 Q麻油 半湯匙
9 ]( j q2 E) R/ b3 R& V1 J公仔箱論壇豉油 半湯匙 # u& c* l. D! V% C& v4 B1 \5 I
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 l. a, ~& M c; ?6 Y, u) V# }
老抽 3/4湯匙
6 \* @' Y* B9 H& p( d+ D) v) Q公仔箱論壇燒酒 1湯匙 5.39.217.779 H6 i# ~% s2 q$ ~( q& K8 X. |
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 T8 k& @# v/ P k# m6 [
水 2湯匙 & x) D" G$ N4 A6 [! r/ r9 U: Z
鹽 半茶匙
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9 @& e4 x. ~& B: A% [( y5 {tvb now,tvbnow,bttvb製作
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1.
! J; `7 @8 ]5 z& ?( C' K" Y0 d將素翅用清水浸1、2小時 。5.39.217.77" N5 K' o4 M `2 |' Z' d/ J1 F- D
2 U5 q' ^- E! b- A, w5 B- Z2.
8 \3 z) i! _" b ]竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3.tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 p: _& h$ d5 m, \- J
雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb: b' N' N; Q; |! i- D' I1 X
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4.
+ R- S- Y8 |" ?/ o3 V5.39.217.77煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ g7 G9 r1 D0 |- Y
- K3 W8 B" Y1 R0 A% j8 @; C3 u7 _1 Q5.39.217.77購買地點
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2 N+ b2 e7 @3 ]9 f6 G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
+ g! l; n% K/ mtvb now,tvbnow,bttvb木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
% e1 A/ K3 A6 g/ g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
r; L6 B9 t5 E# R- }. ?0 R0 {& E4 a清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇) X5 }( u' b6 o1 M0 P% a& ^) s
$ z$ T K! T9 @0 X" ~注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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