碗仔翅
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材料（大慨6碗份量)
, @& \) X5 C) m1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 * b3 ~' Y3 ~; e1 j
木耳 半兩
& M6 R+ L1 u2 D( i# @3 J. E- O冬菇 4隻
- g% \- ` B2 x& b公仔箱論壇罐頭竹筍 2條 5.39.217.77/ n: S/ P; ]7 V& u4 }
急凍雞柳 5兩
9 a. L f: \! v: V$ p# {: V- |5.39.217.77清雞湯 1公升
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2 g" b9 ?: h* |- K+ n$ Y公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 V% {+ H. ^: ]1 ]: M, k
2 U+ [) w5 Y9 K4 m$ W c# _公仔箱論壇豉油 1茶匙
( _7 M% f9 ]+ u3 b% Z. X5 Z5.39.217.77糖 半茶匙 5.39.217.77& L) l( I! U; e; L1 `. }. ~
燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇/ B! }& E* k( Q7 R
生粉 一茶匙
5 r& e1 n* F, ]5 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; B; O$ I+ {9 c3 o( `- ~
* o. ~- G9 v. c) ?/ Q0 V: F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L* ^: d H& z9 L' Q% ^公仔箱論壇芡汁材料
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麻油 半湯匙 5 T" V1 V b C9 `6 x
豉油 半湯匙
5 N! I% Y' J4 Y, j( N7 ^, @生粉 1 1/2湯匙 0 ~; O! q9 h3 w) t, Q' T
老抽 3/4湯匙
& H h* O9 x& `9 _% Y2 }+ S. ]! @tvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x3 v) R1 j# u; E# e+ L
胡椒粉 少許 . G$ w& s2 }% T, W8 @: F
水 2湯匙
; P" x0 J$ b. f8 \1 D$ W$ U+ [公仔箱論壇鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 c. i8 \: L& K& z: ?0 O7 _4 j5 R Q
公仔箱論壇. _0 o+ W* R2 W4 y' O
" J+ R& y, v+ A' r& {公仔箱論壇製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- w0 `( Y2 e% M m
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將素翅用清水浸1、2小時 。
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4.
* ~9 n* B& ~+ G2 e4 v& f1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 5.39.217.77& I* w5 v; w/ b3 W
5.39.217.779 A2 ~& ?* p H3 u# F0 H
購買地點
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. m8 f9 L% S! j Y1 ~素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g * x0 r+ S9 Q% b* {& j* @* g% g
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
% Y. S. l- c( W; `3 u! i罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 n2 A) c1 ?
清雞湯 <---超級市場 5.39.217.77- C8 r9 H+ w3 D2 Q4 } |
+ ` ?) R7 F+ R6 g8 t公仔箱論壇注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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