[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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3 P+ s4 I% Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb材 料  ：
& u' ]: A! }& S; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 l# ^9 A4 s4 P+ E2 e- L8 O
肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、# O0 j6 X  B8 \6 O; j& i
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、( N2 d5 Y* Y0 E7 s( x/ R/ L0 [
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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+ O7 p4 o, B& K* A調 味 料 ：5.39.217.77+ i  R- H: b( o9 r7 w; I0 W
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。' a! P5 {, l) ]: E

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4 ?) C/ y& M& V! r; x: G; F5.39.217.77做 法：
+ S3 G( Q' C+ E  O8 Y+ t6 Z& n- T" P公仔箱論壇
& B2 i) o- _. j/ G, a公仔箱論壇先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
; k7 W. Z4 B- n再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
! ], K$ N5 c. Q, Z2 O5.39.217.77再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.77( X5 Z% I+ w! N0 n$ g( @

3 j* L6 x5 J3 y9 t+ O2 B5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 公仔箱論壇  }9 O$ u  V" b2 p0 L
泰 式 咖 喱 炒 蟹 5.39.217.77% t( V* `) \5 ]% `/ `

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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
( d! I2 d2 `4 M0 |, d0 u9 ~香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、5.39.217.77" ?. J8 k, Q9 f4 x- }, e: ^
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：
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- s# ]; O. w' a. ~; {2 _6 D. k4 m' H t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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( G' l3 }( W' f( v) n' w2 e t 杯????

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& x# J3 }8 v) ^; h8 R5.39.217.77ok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.