泰 式 咖 喱 炒 蟹 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 G8 y) N3 D4 R. @+ v4 r
" S5 N1 |& R8 A$ o; i公仔箱論壇材 料 :
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, _- `9 C, S( }( N7 R% ` v. E. H肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: B4 x! Z% @4 c! @
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、$ A# w1 l3 t7 e2 M8 r9 H
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 :
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9 |6 G9 W" m0 W* `9 Btvb now,tvbnow,bttvb椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。
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' B* [3 P9 ~7 M4 W' ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法:5.39.217.77; u5 U* D% F: g( X
* r, g0 S8 [1 M2 v2 Y先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,+ S* o, O& s/ j
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
2 e+ z& [! W+ x5 d1 P) [! m5.39.217.77再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。7 r- @: w3 K5 J0 Y! a6 ^
/ \+ J3 s7 A* Y, f# m. k[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |