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[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  :' S$ t7 ]! s4 a8 M# a
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 n, _5 N3 M' \4 d9 B4 q
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
, j# {. `, a6 C! w( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 C( Y: S: |6 i" }4 N

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椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 ]# V, e) [1 M0 @
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( D' A3 `+ g9 k% J: b! n做 法:6 `9 R6 p$ g: \- R

; `6 B) @; n& }/ W$ a5.39.217.77先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,
9 B7 q  b+ @2 Y再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
+ p# z$ ?7 e+ o6 etvb now,tvbnow,bttvb再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.77( v1 h* G. l+ e& q  N% u
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 0 d5 R2 h; d: w* t* T
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紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇! x; P( s$ E8 ~$ o! ]& P' z

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原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
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