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蛋白 - 8只
+ H& r, G* W5 T8 C* F) R; ~) h瑤柱 (浸軟) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' H3 ~0 t* A0 v
蠶豆 - 1湯匙5.39.217.770 a! | Y# u5 @ N Q0 \4 x
磨菇 - 4粒
4 R4 w6 L: p0 o# L; f P: N7 _蛋黃 - 1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 O* c& i2 ^. e* w1 {
鎮江香醋 (伴食)
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鹽 - 2/3茶匙
$ E2 F2 Y( e/ G! e/ j9 @ i% Y生粉 - 1湯匙
$ `6 ~ t$ v& N; R2 }麻油 - 1/2茶匙5.39.217.774 }6 q% n4 n) j4 Z y: I2 \8 O
水 - 1湯匙
; n6 }" n5 ~: g# u& n+ _5 j" `1 f! }7 M+ Q5.39.217.77
2 y. G6 P& ]4 D6 H) F4 A鹽 - 1/4茶匙0 t% f4 }* B; b$ w6 k! k2 Y7 ]1 P6 c
麻油 - 1/2茶匙
7 R# {/ F8 B$ u; M. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1-1/2茶匙! ?8 E' `- K, y& X8 J( |! _& {, L2 y
水 - 6湯匙
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8 O: [% Y0 c [5.39.217.771. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
! D: A, O% |0 a* ]) }# O; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。! l4 y% V& d' P! m8 u. v9 d7 m) L
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
+ E7 v5 U" l. K Otvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
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8 v+ }6 g# H [# [7 }0 Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |