材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
j M/ x/ d- R6 n: w' ]做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
5 \' v6 Z" b4 \. k2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
4 c0 q9 o2 H( |( a( Z* v- J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
4 w6 q# u0 x$ `- P; P- m公仔箱論壇4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
, q( E+ \0 }, X: g- g: Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
+ a+ a- v: q' L2 X4 s' S+ x- J9 f公仔箱論壇之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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